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2018年一月份银川市北环蔬菜批发市场农产品价格行情监测报告:春节将至菜价稳中走高
发布时间:2018-02-23 17:43:34 来源:银川市农业信息中心 陆启惠

  据银川市北环蔬菜批发市场农产品价格跟踪监测,2018年元月份蔬菜价格较上年同比下降,肉禽蛋奶产品价格较上年同比涨跌互现,水产品价格较上年同比不同程度上涨。具体变动情况如下:

  一、蔬菜产品批发价格变动情况:

  重点监测的大白菜、西红柿、黄瓜等19种蔬菜批发平均价格为3.14元/公斤,环比上升14.6%,较上年同比下降15.36%。

  与上月相比,本月15种蔬菜价格环比上涨、4种蔬菜环比下降,其中:青椒、白萝卜、莴笋、油菜、茄子、胡萝卜、菠菜价格环比大幅上涨,幅度为70%、49.45%、43.67%、28.81%、27.85%、26.15%、21.23%;本月生姜、菜花、芹菜价格环比跌幅较大,幅度为16.77%、15.66%、14%。

  与上年相比,12种蔬菜价格同比下降,7种蔬菜价格同比上涨,其中:同比价格徒升的有莴笋、青椒、菠菜、油菜、菜花、白萝卜、茄子,幅度为100%、73.02%、62.14%、52.51%、49.76%、34.65%、32.89%;同比价格大幅下降的有大蒜、西红柿、蒜苔、芹菜、黄瓜、韭菜、大白菜、大葱、生姜,幅度为72.7%、52.38%、40.30%、36.14%、32.75%、20.93%、20.59%、19.24%、13.17%。

  本月进入区内市场蔬菜总量40688吨,较上年同比大幅上涨26.78%,有效保障了春节菜品供给。从进入市场的蔬菜地区来源分析,本月宁夏区内蔬菜进入量9935吨,较上年同比大幅上涨29.4%,区内蔬菜进入量占市场蔬菜总量的24.4%,较上年同比略涨2.9%;区外蔬菜进入量30753吨,环比基本持平,较上年同比约增加25.95%,本月区外蔬菜进入量占市场蔬菜总量的75.60%,较上年同比基本持平。

  本月银川市北环蔬菜批发市场蔬菜内销总量为31330吨,环比小幅上涨6.97%,较上年同比大幅上涨23.57%;区外销售总量为9358吨,环比徒降33.47%,较上年同比上涨38.85%。本月内销量占总销量的77%,环比上涨9.09%,较上年同比略降2.53%;区外销售量占总销量的23%,环比徒降30.43%,较上年同比增长9.52%。

  本月交易金额为10909万元,环比较大幅上涨13.51%,较上年同比较大幅上涨11.65%。

  二、肉禽蛋奶产品售价变动情况:

  本月肉禽蛋奶产品供求基本平衡,各类产品价格平稳,牛肉、羊肉、猪肉和鸡蛋售价环比基本持平,白条鸡环比略降2.82%。鸡蛋售价上年同比下降17.65%,其他肉禽产品售价较上年同比均有不同幅度上涨,其中:羊肉、白条鸡、猪肉、牛肉售价较上年同比分别上涨31.11%、25%、16.53%、4%。

  三、水产品售价变动情况:

  本月活草鱼价格环比涨幅小幅上涨,活鲫鱼、活鲤鱼、白鲢活售价环比基本持平。活白鲢鱼、活草鱼同比上涨20.69%、7.81%;活鲫鱼、活鲤鱼售价与上年基本持平。

  四、结论

  本月全国出现大范围强降雪降温天气,冰冻天气持续时间较长,强降雪的天气过程对道路运输带来阶段性的影响和大部分产区蔬菜受低温影响生长速度明显减缓,导致本月蔬菜价格呈涨多跌少现象,肉禽蛋奶产品价格基本平稳,水产品价格稳中略涨。随着春节临近,各类农产品需求量逐渐增加,预计下月我市北环批发市场蔬菜价格依然持续上涨在高位运行,肉禽蛋奶产品和水产品趋于稳中小幅上涨的趋势。

        

    注:19种重点监测的蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、蒜、姜、莴笋。

                       

  

(银川市农业信息中心 陆启惠 )